金枪鱼的做法_金枪鱼怎么做好吃
家里常备一罐金枪鱼,真的很适合不知道吃什么的时候拿出来救急。今天分享一个我平时经常做的金枪鱼拌饭,不用开火炒太久,几样家常食材拌一拌就能吃。金枪鱼有咸香味,配上...
家里常备一罐金枪鱼,真的很适合不知道吃什么的时候拿出来救急。今天分享一个我平时经常做的金枪鱼拌饭,不用开火炒太久,几样家常食材拌一拌就能吃。金枪鱼有咸香味,配上...
鲅鱼肉厚、刺不算多,处理好了特别适合家里做。我们家最常做的就是红烧鲅鱼,鱼肉紧实,带着一点酱香,汤汁拿来拌米饭也很香。尤其是买到冷冻鲅鱼时,别只会煎着吃,照这个...
剁椒鱼是我家饭桌上很受欢迎的一道菜,鱼肉鲜嫩,剁椒又香又辣,蒸好以后往鱼身上一浇热油,香味一下就出来了。平时家里来客人,或者不知道做什么下饭菜时,蒸一盘剁椒鱼基...
沙丁鱼肉嫩、刺细,处理好了其实一点都不腥。我家更常做红烧沙丁鱼,先煎到两面金黄,再加料汁焖一会儿,鱼肉吸满汤汁,拌着米饭吃特别香。用冷冻沙丁鱼也没问题,提前解冻...
浇汁鱼是我家餐桌上挺受欢迎的一道菜,鱼先煎得两面金黄,再浇上一层酸甜咸香的汁,鱼肉嫩,汤汁还能拌米饭。逢年过节可以端上桌,平时想吃点像样的家常菜也能做,关键是这...
红烧鱼是我家餐桌上很常见的一道菜,鱼肉鲜嫩,汤汁咸香带点甜,用来拌米饭特别香。很多人觉得煎鱼容易粘锅、翻面容易碎,其实只要鱼身擦干,锅烧热一点,后面别老去动它,...
鲤鱼这样做,鱼肉鲜嫩,汤汁浓浓的,拿来拌米饭特别香。我们家平时买到鲤鱼,最常做的就是红烧,不需要什么复杂调料,处理好鱼腥味,煎鱼别着急翻面,基本就不会失败。家里...
鲈鱼我家隔一阵就会做一次,尤其是买到新鲜活鱼的时候,清蒸最合适。鱼肉嫩,刺也不算多,做出来鲜鲜的,不油腻,老人孩子都能吃。关键是做法真不复杂,厨房新手也不容易翻...
鱼头豆腐汤是我家隔三差五就会做的一道汤,鱼头煎得香,汤熬出来又白又鲜,豆腐吸满汤汁,软嫩得很。天冷的时候来一锅,配米饭特别舒服,而且做法不难,家里有鱼头和豆腐就...
家里做鱼这件事,说难也不难,说简单吧,真要是火候、去腥、入味这几步没做好,吃起来就容易差点意思。我自己最常做的,就是这种家常红烧鱼:鱼肉嫩,汤汁还特别下饭,配米...