作为一个混迹佛山美食圈多年的老饕，今天要跟大家分享几家藏在高明街巷里的宝藏店铺。这些可都是连佛山本地人都连连点赞的好味道！别看它们低调得很，每一家都是实打实的美味担当！
【牛气冲天——大戚饭店】
要说高明最出名的美食，非牛肉莫属。藏在街区里的大戚饭店，可是当地吃牛肉的标杆之一。
店铺外表朴实无华，但一进门就能闻到浓郁的牛肉香。最让人惊艳的是他家的牛肉粥底火锅，选用新鲜的牛肉，搭配独家秘制酱料，让人根本停不下筷子！
那个粥底，简直就是精华中的精华！慢炖的白粥吸收了牛肉的鲜美，再加上清甜的枸杞叶，一口下去，满满都是幸福感。听我一句劝，这粥底一定要留到最后喝，绝对让你回味无穷！
小贴士：建议错开饭点前往，周末最好提前预约。
【巷弄飘香——鹤山云吞】
在甘泉街上，鹤山云吞可是一颗闪亮的明珠。提醒各位，一定要认准招牌，因为周边"李鬼"不少哦！
他家的拌云吞，可是让无数老饕赞不绝口的招牌！薄如蝉翼的云吞皮裹着鲜美多汁的肉馅，撒上香喷喷的芝麻粉，一口下去，满满都是惊喜！
别看店面不起眼，但这真材实料的功夫，绝对对得起"地道"二字。趁着人少的时候来，慢慢品味这份街巷美食。
【甜蜜驿站——是但求其】
在逛完甘泉街后，来杯丝袜奶茶解解腻再合适不过。这家藏在街角的"是但求其"，可是本地网红打卡地。
他家的丝袜奶茶浓郁香滑，虽然甜度固定，但奶香十足。烤多士外皮金黄酥脆，内里柔软，搭配奶茶别有一番风味。
小贴士：店铺营业时间从中午12点半开始，周末建议提早到达。
【甜蜜手信——罗兴记萨琪玛】
说到高明必买手信，罗兴记的萨琪玛可是当仁不让。这家1992年就开业的老字号，专注做好一样产品近30年。
松软蓬松的萨琪玛，一口咬下去，香甜可口却不腻人。自己吃建议买散装的，新鲜好吃；要送人的话，盒装更显大方。性价比超高，绝对是馈赠亲友的心意之选。
【觅食攻略】
完美的高明美食之旅是这样的：
上午：漫步甘泉街，打卡鹤山云吞
下午：买些萨琪玛犒劳自己
晚上：以一顿暖心的牛肉火锅结束
【温馨提示】
建议周末前往，能一次体验更多美食
记得带上保温袋，方便打包萨琪玛
建议先在甘泉街停车，步行觅食更有趣
建议结伴同行，点多样美食一起分享
寻觅美食的过程，本身就是一场愉快的旅程。带着好奇心和胃口，去发现每一处隐藏的美味，让这些地道的佛山味道温暖你的胃，也温暖你的心。
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