佛山高明早餐喝粥的地方:刘记小食店(红荔巷)

1小时前美食
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这家店是我叔之前带我来的,他在高明生活了三十多年了,哪里好吃他都知道,其实我觉得高明还是有很多好吃的地方,而且大多都藏在一些小巷子立面。

这次吃是第三次来吃了,五一因为比较堵车,所以我选择凌晨四点从东莞出发来到高明,因为在高明买了房子节假日时不时过来度度假,高明的空气和居住体验比起东莞好了太多了,空气新鲜,车不乱停乱放,有专门的非机动车道。

接入正题,大早上过来不堵车了,到高明时已经是凌晨的五点五十分,抱着侥幸的心理来这家店喝完粥(刘记小食店(红荔巷))在回家睡觉,没想到还真的开门了。

到了店门口,只有一个很老的老人家在喝粥,老板还没有把肉摆出来,我一进去,没看到摆出来,我说喝粥,菜没摆出来我也不知道点什么粥,老板带我去冰箱看选了菜。

佛山高明早餐喝粥的地方:刘记小食店(红荔巷)第1张

我选了小肠,瘦肉还有一个不知道叫什么,反正挺脆的,吃起来口感很好,老板还给我介绍了一下叫什么,可惜的是我忘记了,哈哈。

佛山高明早餐喝粥的地方:刘记小食店(红荔巷)第2张

很多种菜可以选择的,价格是3个菜15元,也可以选择15元或者20元的,老板先是把肉煮熟,在放入粥立面,粥里放了一些胡椒粉好像,然后还给配了一碗灵魂料汁,把猪下水放进料汁立面蘸着吃别有一番风味。

佛山高明早餐喝粥的地方:刘记小食店(红荔巷)第3张

久久不吃,还真的想来喝一碗这口粥,因为在东莞很少吃到这样的,东莞的美食可能是外地人都比较多,来自五湖四海的小吃,且放的配料比较多,失去了食物本身的口味。

这家店除去粥以外,还有肠粉吃,不过我倒是没有吃过高明的肠粉呢,不知道什么样的,看样子也是开了很久了,老板娘的穿衣风格发型都还和90年代一样。

说到最后比较有意思的事情,就是开头说到的那个老人家,吃完要走的时候叫老板过去,他说吃着没什么味道,老板过去一看,说:“你吃都吃完了还说没有什么味道,丢”挺搞笑的。

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